Restaurant Le Beizli in den Vidmarhallen

Bei uns trifft Industriecharme auf Behäbigkeit. Der gedämpfte Chor der vielen Stimmen, das Konzert all der Gläser, Bestecke und Teller schafft eine einmalige, warme Atmosphäre: nie zu laut, aber stets in Bewegung und immer anders.

Slow Food Mercato: immer am Mittwoch von 17-19 Uhr vor dem le beizli. Dies sind die Stände am 20. März.

Wir veranstalten Gastrokultur. Hier gibt's Infos dazu. 

Veranstaltungstipps

Vernissage & Apéro mit Judith Bärtschi

Vernissage & Apéro mit Judith Bärtschi

Sat. 23.03.2019, 16.00 Uhr, Marzer

Judith Bärtschi ist eine Berner Zeichnerin & Künstlerin - welche sich selbst als DAsignerin bezeichnet. Sie pflegt es die Welt mit kühnem Strich neu zu gestalten – witzig, lustvoll und federleicht tiefsinnig.. In ihrem künstlerischen Tun zeichnet sie sich für fröhliche & doch nachdenkliche, farbintensive Bilder, kombiniert mit Wortspielen, Sprachwitz und viel Humor aus.

Weitere Infos: judith-baertschi.ch 

Passend zum Mehrgänger inspiriert durch die Künstlerin, welchen wir vom 19.3.-21.4.2019 im Restaurant Marzer jeweils abends servieren, veranstalten wir am Samstag 23. März von 16 bis 18 Uhr im Restaurant Marzer gemeinsam mit der Künstlerin eine Vernissage. Komm vorbei & lass dich von "Bär-chi's" Kunst, Sprachwitz und Weltansicht inspirieren.

Wer nach der Austellung gerne noch ein Abendmahl geniessen würde kann unter 031 311 29 29 oder per Mail einen Tisch reservieren.

Mercato Slow Food Bern

Mercato Slow Food Bern

Wed. 27.03.2019, 17.00 Uhr, le beizli

Der Mercato Slow Food findet ab März jeden Mittwochabend in den Vidmarhallen im Liebefeld statt. Zwischen 17 und 19 Uhr gibt es beim le beizli chüschtiges Brot, knackiges Gemüse, Fleisch, Käse, Fisch, Wein, Bier, Saft, Honig, Öl oder Konserviertes von wechselnden, regionalen Produzenten. Die aktuellen Marktstände werden jeweils wöchentlich auf www.slowfoodbern.ch oder Facebook bekannt gegeben.

Neu wird auch ein Aperitivo del Mercato zelebriert. Bestell dir bei den Produzenten ein Plättli und ordere beim Service des Restaurant le beizli ein Glas Wein. So schön kann die Welt sein!

Berner Platte 2020: Nachhaltiger Kaffeegenuss

Berner Platte 2020: Nachhaltiger Kaffeegenuss

Wed. 27.03.2019, 18.30 Uhr, le beizli

Eine Tavolata zu Genuss, Wissen und Nachhaltigkeit. Präsentiert von Slow Food Bern und der KG Gastrokultur GmbH:

Wir servieren Ihnen im le beizli ein Dreigangmenü, das durch Kaffee inspiriert und mit Liebe gewürzt wird. Durch den Abend führen die Inhaber der Kaffeerösterei Aromawerk. Dabei wird nachhaltiger Kaffeegenuss von A wie Anbau bis Z wie Zubereitung erklärt und erläutert. Die Gäste werden sensorisch, theoretisch und genussvoll erfahren, wie sich qualitativ hochstehender und nachhaltig produzierter Kaffee anfühlt.

Kosten: 75 Franken (inkl. Präsentation, Essen, Wasser, ein Bier oder ein Glas Wein & Kaffee) / Achtung: beschränkte Teilnehmerzahl (30 Personen), verbindliche Anmeldung / Zeit: Beginn pünktlich um 18.30 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden